アガリクスの優良産地・ピエダーヂ その１

この数年のブラジルの新しい特産物といえば、
プロポリスやアガリクス。

なんだか健康食品に関係するものばかりだ。

そのアガリクスの優良産地といわれているのが、
ピエダーヂ(Piedade)市。

サンパウロ市から西に１００キロ程度、約１時間半で着く。
サンパウロから、ハッポーゾ・タバレス街道で、コチア市を通過し、
しばらく行くと、ピエダーヂへの分岐点だ。

この街は、人口約５万人。
標高８００メートルほどのやや起伏の激しい高原の街だ。
途中は、サンパウロ市民の別荘やリゾートも多い。
農業は、地形的に大規模なものは難しいので、
野菜や花などが栽培されているが見えた。

この街が、どうしてアガリクスの優良産地となるのかは
よくわからない。

海岸までは約１２０キロくらい。
高原を海に向かって３０キロほど行ったあたりから、
道は、比較的緩やかに下がり始める。
途中に高い山もない、ほぼ同じ高さの高原が続いて、
それがその海岸からの山脈の山頂の標高と同じようだ。

どうも、海岸からの湿った空気が、海岸山脈を登り
冷やされて、そのときに発生する霧が
朝夕このピエダーヂまで、途中で妨げられることなく
やって来るのではないだろうか。