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sábado, 16 de abril de 2005

生魚には気をつけるようにとの報道 その4

ブラジルで供されている生の鮭を、
食するには十分に注意をするようにとの、
報道があって、ほぼ一週間が過ぎた。

まだまだ、連日これに関する報道がある。

だいたい、生の鮭などは日本食レストランくらいでしか
出てこない物なのであり、
一般の人にはほとんど関係ない話のはずである。

更に、その日本食レストランも
大都市それもサンパウロなどに集中していて、
ブラジルのどこにでもあるという物ではないのである。

この影響は大きく、やはり日本食レストランは
お客を減らしているようである。

近くの日本食レストランは、食材の微生物検査の
分析証明書の写しを入り口に張り出した。

これで、お客をつなぎ止めることが出来たらよいのであろうが。

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